2022-01-17から1日間の記事一覧
蕎麦打った。 たまにうどん打つのだけど、昨日はそば。 半年ぐらい前に失敗したんだけども、年明けに母親とそばを3連続で打ったら、わりと良くなった気がしたのでソロでチャレンジ そば粉8に対して小麦粉を2入れるのだけど、それをモチ小麦にしてみた。 …
蕎麦打った。 たまにうどん打つのだけど、昨日はそば。 半年ぐらい前に失敗したんだけども、年明けに母親とそばを3連続で打ったら、わりと良くなった気がしたのでソロでチャレンジ そば粉8に対して小麦粉を2入れるのだけど、それをモチ小麦にしてみた。 …